Storia e tradizioni

Le tradizioni popolari - Santa Lucia

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Santa Lucia

Nel giorno di Santa Lucia, in Sicilia, non si mangiano farinacei. Quest'uso deriva da un'antica tradizione, secondo la quale, proprio il 13 dicembre, arriva nell’isola, durante un periodo di carestia, una nave carica di grano. Il  popolo stremato dalla fame non aspetta di trasformarlo in farina, ma lo cucina e lo mangia immediatamente. A questo episodio è legata la tradizione di mangiare la cuccìa, ovvero grano bollito e condito con vino cotto o miele o biancu mangiari, oltre alle arancine e alle panelle.