Vino Alcamo DOC

Vino Alcamo DOC

Alcamo è uno dei principali centri siciliani per la produzione di vini. Al Bianco d'Alcamo nel 1972 è stata riconosciuta la D.O.C. che recentemente è stata estesa anche a vini rossi, rosati e spumanti. Il Bianco d'Alcamo ha colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdi, sapore secco, fresco, con sentore fruttato, odore delicato e una gradazione alcolica compresa tra 11,5° e 13,5°.

Il territorio dell'Alcamo D.O.C., fortemente caratterizzato dalla straordinaria geometria dei vigneti a "spalliera o a tendone", è uno dei territori più rinomati d'Italia per la produzione di vini. In particolare il "Bianco d'Alcamo" è uno dei vini più pregiati ed apprezzati, cui è stata riconosciuta la "Denominazione d'Origine Controllata" nel 1972. La sua area di produzione ricade in alcune zone selezionate delle province di Trapani (la provincia più vitata d'Italia) e Palermo; il vitigno di base è il Catarratto bianco comune e/o lucido, con l'eventuale aggiunta di Damaschino, Grecanico e Trebbiano. Il Bianco d'Alcamo ha colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdi; sapore secco, fresco, con sentore fruttato; odore delicato con un leggero aroma dell'uva di origine e una gradazione alcolica compresa tra gli 11,5° e i 13,5°. È il vino bianco più diffuso in Sicilia perché usato sia per la produzione di altri vini, quali il Marsala, sia come vino da pasto, ideale per accompagnare antipasti e pesce.

Le cantine "aperte" e le aziende vitivinicole presenti nel territorio dell'Alcamo D.O.C. offrono all'enoturista che desidera trascorrere la sua vacanza all'insegna del vino d'autore, in una full-immersion tra bottiglie, degustazioni, prodotti tipici e manifestazioni enogastronomiche, un'accoglienza enoturistica rivolta alla valorizzazione del territorio e del suo patrimonio enogastronomico.

 

Aziende e Cantine che producono l'Alcamo D.O.C.

 

▫ Cantina Sociale "S. Antonio"

C/da Bosco Falconeria Partitico (PA) tel. 091/8789001

▫ Cantina sociale "Saraceno"

Via Madonna del Riposo, 123 Alcamo tel. 0924/22968

▫ Tenute Rapitalà s.p.a.

C/da Rapitalà Camporeale (PA) tel. 0924/37233

▫ Azienda Agricola Spadafora

Virzì (PA) tel. 091/514952

▫ Azienda Agricola Tarantola Dei Conti Testa

C/da Tarantola Alcamo (TP) tel. 347/3396481

▫ Tenuta Rincione Dei Principi Di Valdina

C/da Rincione Calatafimi (TP) tel. 091/588635

▫ Cantina Sociale Fiumefreddo

C/da Coda Di Volpe Alcamo (TP) tel. 0924/24547

▫ Cantina Sociale San Francesco Di Paola

C/da Fegotto SS 113 Km 336 Alcamo (TP) tel. 0924/22250

▫ Enologica Cassarà s.r.l.

C/da Fiume SS 113 Km 335,300 Alcamo (TP)

▫ Cantina Sociale Kàggera

C/da Kàggera (Bivio Segesta) SS 113 Km 343 Calatafimi (TP) tel. 0924/951490

▫ Azienda Agricola Ceuso

Via Enea, 18 Alcamo (TP) tel. 0924/507860

▫ Cantina Sociale Condor

C/da San Carlo SS113 Partinico (PA) tel. 091/8903456

▫ Antiche Cantine Marzuko

C/da Marzuko Calatafimi-Segesta (TP) tel.0924/451191

▫ Cusumano Vini

Contrada S. Carlo – Partinico – tel. 091 8903456

▫ Azienda Vesco – "Rallo" s.p.a.

Via V. Florio, 2 Marsala tel. 0923 721633

▫ Industria vinicola Ammoscato s.a.s.

Via S. Gaetano,5 Alcamo (TP) tel. 0924/24289

 

Per informazioni

Ass. "Strada del Vino Alcamo D.O.C." tel. 0924/25008

Corso VI Aprile, 7

info@stradadelvinoalcamodoc.it

www.stradadelvinoalcamodoc.it